Robert Barouki
Les trois auteurs sont des spécialistes en toxicologie ou en épidémiologie. Professeurs à l’université (Paris et Rennes), ils ont à cœur de rendre leur propos accessibles. Francelyne Marano est aussi membre du Haut Conseil de Santé publique (comme Denis Zmirou) et participe activement aux différents Plans nationaux Santé Environnement (PNSE).